Macarrão Cremoso com Frango e Legumes: Receita Fácil e Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar. Tempere com sal, pimenta do reino e sazon.
2. 2
   Acrescente a cebola e o alho picados ao frango e refogue até ficarem macios.
3. 3
   Adicione os tomates picados e cozinhe por alguns minutos, até que comecem a amolecer.
4. 4
   Adicione o leite à panela e misture bem. Deixe levantar fervura.
5. 5
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
6. 6
   Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho cremoso. Misture bem.
7. 7
   Cozinhe por mais alguns minutos, para que o macarrão absorva o sabor do molho.
8. 8
   Sirva quente, salpicado com queijo parmesão ralado, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.