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Macarrão Cremoso com Frango ao Molho de Tomate Caseiro
Um macarrão cremoso e reconfortante com frango suculento, coberto por um delicioso molho de tomate caseiro. Perfeito para um almoço ou jantar especial!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (do tipo de sua preferência)
- 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate caseiro (ou 1 pote de 340g)
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Cebolinha picada a gosto
- Salsa picada a gosto
- Tempero a gosto (sal, pimenta do reino, orégano)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
- 4Adicione os cubos de frango e tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Cozinhe até o frango dourar e ficar cozido por dentro.
- 5Adicione o molho de tomate e o leite. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, para o molho apurar.
- 6Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- 7Finalize com cebolinha e salsa picadas a gosto.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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