Macarrão Cremoso com Mussarela Gigante: Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

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   Cozinhe o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C.
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   Em uma panela, misture a massa de tomate, o creme de leite e o tempero. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura. Acerte o sal e a pimenta.
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   Escorra o macarrão cozido e misture-o ao molho cremoso na panela. Certifique-se de que todo o macarrão esteja coberto pelo molho.
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   Em um refratário, coloque o macarrão com molho. Cubra com a mussarela gigante, fatiada ou em pedaços.
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   Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e levemente dourada.
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   Retire do forno e sirva imediatamente. Se quiser, salpique orégano fresco para finalizar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.