Macarrão Cremoso com Ovos, Cheddar e Arroz: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
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   Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem por 1 minuto.
3. 3
   Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
4. 4
   Adicione o queijo cheddar ralado ao molho e misture até derreter completamente.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Em um recipiente, misture o macarrão cozido, o arroz cozido e o molho de queijo.
7. 7
   Em outra panela, cozinhe os ovos mexidos. Tempere com sal e pimenta.
8. 8
   Adicione os ovos mexidos à mistura de macarrão e queijo.
9. 9
   Misture tudo delicadamente e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.