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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Queijo e Pimentão: Receita Rápida e Deliciosa!

Prepare um macarrão irresistível em minutos! Esta receita combina a cremosidade do queijo com o sabor vibrante do pimentão, tudo em um prato fácil e perfeito para qualquer dia.

20 de fevereiro de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de massa (penne, fusilli ou sua preferida)
  • 1 pimentão (vermelho, amarelo ou laranja), picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de queijo (mussarela, prato ou o que você tiver) ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de tapioca
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
  2. 2
    Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o pimentão e o alho até ficarem macios.
  3. 3
    Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a tapioca, sal e pimenta do reino. Adicione um pouco de água do cozimento da massa para fazer um creme.
  4. 4
    Adicione o creme de tapioca à frigideira com os pimentões, misturando bem até engrossar levemente.
  5. 5
    Adicione o queijo e mexa até derreter e incorporar ao molho.
  6. 6
    Escorra a massa e adicione-a à frigideira, misturando para que fique envolvida no molho cremoso.
  7. 7
    Se necessário, adicione mais um pouco da água do cozimento para ajustar a consistência. Sirva quente.

Tags

macarrãoqueijopimentãoreceita fácilreceita rápidamassasjantarcaseiro

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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