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Macarrão Cremoso com Sardinha, Queijo e Toque Especial
Uma receita simples e deliciosa de macarrão com sardinha, queijo e um toque especial que vai te surpreender! Perfeita para um almoço rápido e saboroso.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (espaguete, penne ou outro de sua preferência)
- 2 latas de sardinha em óleo (escorridas)
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 ovos cozidos picados
- 100g de queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, em uma tigela, misture a maionese e o molho de tomate.
- 3Escorra o macarrão e adicione-o à tigela com o molho. Misture bem.
- 4Acrescente a sardinha escorrida e desfiada, os ovos picados e metade do queijo parmesão ralado. Misture delicadamente.
- 5Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 6Transfira o macarrão para uma travessa, salpique com o restante do queijo parmesão e finalize com salsinha picada.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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