Macarrão Cremoso Simples: Receita Rápida com Leite e Creme de Leite

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra a água e reserve.
2. 2
   Em uma panela, coloque o leite e o alho picado. Leve ao fogo médio e deixe aquecer.
3. 3
   Adicione o creme de leite, sal e pimenta do reino. Misture bem.
4. 4
   Deixe o molho engrossar levemente (cerca de 2-3 minutos), mexendo sempre.
5. 5
   Adicione o macarrão cozido ao molho cremoso e misture para envolver.
6. 6
   Se desejar, adicione queijo parmesão ralado e misture.
7. 7
   Sirva o macarrão cremoso quente, decorado com salsinha picada (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.