Macarrão de Forno Cremoso: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. 4
   Acrescente o molho de tomate e a água. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, em fogo baixo.
5. 5
   Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho de carne. Adicione metade do queijo muçarela e misture novamente.
6. 6
   Cubra com o restante do queijo muçarela e polvilhe com o queijo parmesão.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e ficar dourado.
8. 8
   Retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de servir. Decore com ervas frescas picadas, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.