Macarrão Delícia com Calabresa e um Toque Especial

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
3. 3
   Adicione a calabresa picada e frite até dourar levemente. Retire da panela e reserve.
4. 4
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione o extrato de tomate e refogue por mais um minuto.
6. 6
   Volte com a calabresa para a panela, misturando bem.
7. 7
   Adicione o macarrão cozido à panela.
8. 8
   Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento do macarrão para umedecer o molho e deixá-lo mais cremoso.
9. 9
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
10. 10
    Misture tudo muito bem para que o macarrão fique envolvido no molho.
11. 11
    Sirva o macarrão quente, com queijo parmesão ralado e cheiro verde picado por cima (opcional).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.