Macarrão Explosão de Sabores: Bacon, Calabresa e Torresmo!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela grande, frite o bacon até dourar e ficar crocante. Retire o bacon e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a calabresa e a linguiça toscana até dourarem.
4. 4
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Acrescente a cebola e o alho picados à panela e refogue até dourarem.
6. 6
   Adicione o molho de tomate e misture bem. Cozinhe por alguns minutos para apurar o sabor.
7. 7
   Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho. Misture bem para que o macarrão fique envolvido no molho.
8. 8
   Adicione o torresmo e o bacon reservados. Misture.
9. 9
   Finalize com queijo ralado e cheiro verde picado (se usar).
10. 10
    Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.