Macarrão Parafuso Cremoso com Sardinha, um Clássico Delicioso!

Modo de Preparo

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   Cozinhe o macarrão parafuso em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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   Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela, coloque os ovos para cozinhar. Cozinhe por 8-10 minutos, até ficarem firmes. Depois, pique os ovos cozidos e reserve.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Adicione a sardinha escorrida e desfie-a grosseiramente com um garfo. Refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione o tempero de alho e sal e a páprica à sardinha. Misture bem.
5. 5
   Acrescente o molho de tomate, o molho 3 queijos e o leite. Misture e deixe aquecer.
6. 6
   Adicione o macarrão cozido à frigideira. Misture para envolver o macarrão no molho cremoso.
7. 7
   Adicione o milho em conserva, a maionese e os ovos picados. Misture delicadamente.
8. 8
   Finalize com queijo parmesão ralado a gosto. Sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.