Maionese Caseira Cremosa: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em um liquidificador, adicione o ovo, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão (ou vinagre).
2. 2
   Ligue o liquidificador na velocidade baixa e comece a adicionar o óleo em fio, lentamente, até a maionese começar a engrossar e emulsificar.
3. 3
   Aumente a velocidade do liquidificador e continue adicionando o óleo em fio até atingir a consistência desejada. Se necessário, adicione mais óleo para deixar a maionese mais firme.
4. 4
   Prove e ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário.
5. 5
   Conserve a maionese na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.