O Melhor Café da Manhã Caseiro: Ovos, Bacon, Presunto e Queijo!

Modo de Preparo

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   Comece fritando o bacon em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na frigideira.
2. 2
   Na mesma frigideira, adicione a manteiga ou azeite. Quebre os ovos e frite-os como preferir: fritos com a gema mole, fritos com a gema dura ou mexidos.
3. 3
   Enquanto os ovos cozinham, aqueça o presunto rapidamente na frigideira, até dourar levemente.
4. 4
   Se estiver usando queijo em fatias, coloque sobre os ovos no final do cozimento para derreter. Se for queijo ralado, adicione-o aos ovos mexidos enquanto cozinha.
5. 5
   Tempere os ovos com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Monte o prato: coloque os ovos, o bacon crocante, o presunto e o queijo derretido. Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.