Mingau de Aveia Cremoso com Banana e Manteiga de Amendoim

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela média, misture os flocos de aveia, o leite de aveia e uma pitada de sal.
2. 2
   Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5-7 minutos, ou até que a aveia esteja macia e o mingau tenha engrossado.
3. 3
   Retire a panela do fogo e adicione a banana amassada e a manteiga de amendoim. Misture bem até incorporar.
4. 4
   Se desejar, adoce com mel ou xarope de bordo a gosto.
5. 5
   Sirva o mingau quente, decorado com frutas frescas, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.