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Mini Tortinhas de Presunto e Queijo: Receita Rápida e Deliciosa
Prepare mini tortinhas saborosas e fáceis com presunto, queijo e um toque especial! Perfeitas para um lanche rápido ou petisco em qualquer ocasião.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 fatias de presunto picadas
- 4 fatias de queijo picadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata o ovo com o sal.
- 2Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 3Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4Misture o fermento delicadamente.
- 5Adicione o presunto e o queijo picados à massa, incorporando-os.
- 6Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com óleo.
- 7Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando as tortinhas.
- 8Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- 9Retire da frigideira e sirva as mini tortinhas quentes.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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