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Mini Pãezinhos Caseiros de Mortadela e Queijo: Receita Fácil e Saborosa
Prepare deliciosos mini pãezinhos caseiros com mortadela e queijo ralado. Uma receita fácil, rápida e perfeita para lanches e petiscos!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
15 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 200g de mortadela picada
- 1 xícara de queijo ralado (qualquer tipo)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 3Adicione o óleo e a água morna. Misture até formar uma massa homogênea.
- 4Acrescente a mortadela picada e metade do queijo ralado à massa. Misture bem.
- 5Com as mãos enfarinhadas, faça pequenas bolinhas com a massa.
- 6Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada.
- 7Polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
- 8Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 9Retire do forno e sirva quentinhos. Bom apetite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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