Omelete de Cheddar Cremoso: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta do reino até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. 3
   Despeje a mistura de ovos na frigideira quente. Deixe cozinhar por alguns segundos, até as bordas começarem a firmar.
4. 4
   Com uma espátula, empurre delicadamente as bordas da omelete para o centro, inclinando a frigideira para que a parte líquida escorra para as bordas. Repita até que a maior parte do ovo esteja cozida, mas ainda um pouco úmida no centro.
5. 5
   Polvilhe o queijo cheddar ralado sobre a omelete.
6. 6
   Dobre a omelete ao meio ou em três partes. Cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até o queijo derreter completamente.
7. 7
   Retire a omelete da frigideira e sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.