Omelete de Batata Simples e Rápido: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Se preferir, cozinhe as batatas no micro-ondas por 3-4 minutos para amolecer.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
3. 3
   Adicione as batatas na frigideira e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até que as batatas estejam douradas e macias, mexendo ocasionalmente.
4. 4
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que as claras e as gemas estejam bem misturadas. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
5. 5
   Despeje os ovos batidos sobre as batatas na frigideira.
6. 6
   Cozinhe por alguns minutos, ou até que os ovos estejam firmes.
7. 7
   Se desejar, salpique queijo ralado por cima e deixe derreter.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.