Receita Fácil: Omelete de Batata, Tomate e Ovo Caseiro Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Lave, descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias, mas ainda firmes (cerca de 10 minutos). Escorra e reserve.
2. 2
   Lave e corte o tomate em cubos.
3. 3
   Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta do reino.
4. 4
   Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. 5
   Adicione as batatas cozidas e o tomate à frigideira. Refogue por alguns minutos, até o tomate começar a amolecer.
6. 6
   Despeje os ovos batidos sobre as batatas e o tomate na frigideira. Distribua uniformemente.
7. 7
   Cozinhe por alguns minutos, até a omelete firmar nas bordas e o centro ainda estiver um pouco úmido. Se desejar, pode virar a omelete com cuidado para dourar do outro lado.
8. 8
   Finalize com salsa picada (opcional) e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.