Omelete de Cebola Simples e Delicioso: Receita Rápida e Caseira

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou fouet até que as claras e gemas estejam bem misturadas.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Aqueça o azeite ou óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. 4
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e levemente dourada, cerca de 3-5 minutos.
5. 5
   Despeje os ovos batidos sobre a cebola refogada, espalhando uniformemente.
6. 6
   Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que as bordas do omelete estejam firmes.
7. 7
   Com uma espátula, dobre o omelete ao meio ou pela metade.
8. 8
   Cozinhe por mais 1 minuto para aquecer o recheio e finalizar.
9. 9
   Sirva o omelete quente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.