Omelete de Presunto, Cebola e Tomate: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 2-3 minutos.
4. 4
   Acrescente o tomate picado e refogue por mais 1 minuto.
5. 5
   Adicione o presunto picado e refogue por mais 1 minuto.
6. 6
   Despeje os ovos batidos na frigideira, espalhando uniformemente.
7. 7
   Deixe cozinhar por alguns minutos, até as bordas começarem a firmar.
8. 8
   Com uma espátula, levante cuidadosamente as bordas do omelete para que o ovo cru escorra para baixo e cozinhe.
9. 9
   Quando a parte de cima estiver quase firme, dobre o omelete ao meio.
10. 10
    Cozinhe por mais um minuto para aquecer o recheio e selar o omelete.
11. 11
    Retire da frigideira e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.