Omelete de Sardinha Deliciosa: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal e adicione o orégano.
2. 2
   Abra a lata de sardinha e retire o excesso de óleo ou água. Desfie a sardinha e adicione-a aos ovos batidos. Misture delicadamente.
3. 3
   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje a mistura de ovos e sardinha na frigideira.
4. 4
   Cozinhe por alguns minutos, até as bordas começarem a firmar. Com uma espátula, levante as bordas e incline a frigideira para que o ovo não cozido escorra para baixo.
5. 5
   Quando o omelete estiver quase firme, polvilhe com cebolinha picada.
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   Dobre o omelete ao meio ou sirva inteiro. Sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.