Omelete Simples e Delicioso: Um Clássico para Todas as Horas!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo. Se estiver usando, adicione o leite e misture. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Aqueça a manteiga ou o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. 3
   Despeje a mistura de ovos na frigideira quente. Deixe cozinhar por alguns segundos, até as bordas começarem a firmar.
4. 4
   Com uma espátula, empurre suavemente a omelete para o centro da frigideira, inclinando a frigideira para que a parte líquida escorra para as bordas. Repita esse processo até que a omelete esteja quase totalmente cozida, mas ainda úmida por cima.
5. 5
   Adicione o recheio de sua preferência em uma metade da omelete.
6. 6
   Com a espátula, dobre a omelete ao meio, cobrindo o recheio.
7. 7
   Cozinhe por mais alguns segundos, até o queijo derreter (se estiver usando) e a omelete estiver dourada por fora.
8. 8
   Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.