Ovo Mexido Cremoso no Pão: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até que as gemas e claras estejam bem misturadas.
2. 2
   Adicione sal e pimenta do reino a gosto. Misture novamente.
3. 3
   Leve a manteiga a uma frigideira em fogo baixo. Deixe derreter completamente.
4. 4
   Despeje os ovos batidos na frigideira.
5. 5
   Com uma espátula, mexa os ovos suavemente, raspando o fundo da frigideira, até que estejam cozidos, mas ainda úmidos e cremosos.
6. 6
   Enquanto os ovos cozinham, toste as fatias de pão.
7. 7
   Sirva o ovo mexido cremoso sobre as fatias de pão tostadas. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.