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Receita Fácil e Deliciosa: Ovos Mexidos com Calabresa Caseira
Uma receita simples e saborosa de ovos mexidos com calabresa, perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche rápido. Fácil de fazer e com um sabor irresistível!
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
5 minutos
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- 2 ovos
- 50g de calabresa fatiada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- 3Adicione as fatias de calabresa à frigideira e frite até dourarem levemente.
- 4Despeje os ovos batidos sobre a calabresa na frigideira.
- 5Com uma espátula, mexa delicadamente os ovos até que estejam cozidos, mas ainda cremosos.
- 6Se desejar, adicione cheiro verde picado por cima.
- 7Sirva os ovos mexidos com calabresa imediatamente.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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