Panquecas Fofinhas e Rápidas: Receita Simples com Ovos, Farinha e Leite

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata o ovo levemente. Adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
3. 3
   Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente até incorporar. Não misture demais, alguns grumos são normais.
4. 4
   Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio-baixo. Unte com manteiga ou óleo.
5. 5
   Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa para cada panqueca na frigideira quente.
6. 6
   Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e com bolhas na superfície.
7. 7
   Sirva as panquecas quentes com suas coberturas favoritas.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.