Pão Caseiro Saboroso com Alho Frito e Lemon Pepper: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione o azeite, o lemon pepper, o alho frito e a pimenta do reino. Misture bem.
3. 3
   Adicione a água morna aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa pegajosa.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até que a massa fique lisa e elástica. Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de farinha.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. 6
   Após o tempo de descanso, pressione a massa para remover o ar e modele o pão no formato desejado.
7. 7
   Coloque o pão em uma forma untada e enfarinhada, cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. 8
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Asse o pão por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco ao bater na parte de baixo.
10. 10
    Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.