Pão Caseiro Delicioso com Mussarela: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
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   Adicione o leite morno e o ovo. Misture bem com uma colher ou espátula até formar uma massa pegajosa.
3. 3
   Adicione metade da mussarela ralada à massa e misture novamente.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
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   Após o tempo de descanso, coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e abra-a levemente com as mãos. Modele o pão como desejar (redondo, em formato de rosca, etc.).
7. 7
   Coloque o pão em uma forma untada com manteiga.
8. 8
   Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
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   Pré-aqueça o forno a 180°C.
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    Pincele o pão com um pouco de leite ou ovo batido e polvilhe com o restante da mussarela ralada.
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    Asse por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
12. 12
    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.