Delicioso Pão Caseiro com Queijo e Presunto: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
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   Adicione a água morna e o azeite. Misture com uma colher ou espátula até formar uma massa.
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   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 8-10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.
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   Em seguida, adicione o queijo e o presunto à massa e misture bem para incorporar.
5. 5
   Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada com azeite. Cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
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   Preaqueça o forno a 180°C.
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   Após o tempo de crescimento, coloque a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
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   Pincele a superfície do pão com o ovo batido.
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   Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
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    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.