Pão Caseiro Fofinho: Receita Simples com Fermento Fresco!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione a água morna e o óleo. Misture com uma colher ou espátula até formar uma massa grudenta.
3. 3
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para não grudar.
4. 4
   Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e dê uma leve sovada para retirar o ar.
6. 6
   Modele o pão no formato desejado (redondo, baguete, etc.) e coloque-o em uma assadeira untada e enfarinhada.
7. 7
   Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. 8
   Preaqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Pincele o pão com ovo batido (opcional) para dar um brilho extra.
10. 10
    Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.