Pão Caseiro Fofinho: Receita Simples e Deliciosa (Com Fermento)

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione a água morna, os ovos e a margarina (ou óleo).
3. 3
   Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.
4. 4
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. 5
   Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada com óleo.
6. 6
   Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
7. 7
   Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a sobre uma superfície enfarinhada.
8. 8
   Modele o pão como desejar (em formato de pão, bolinhas, etc.).
9. 9
   Coloque o pão em uma forma untada e enfarinhada.
10. 10
    Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 15-20 minutos.
11. 11
    Preaqueça o forno a 180°C.
12. 12
    Asse o pão por 30-40 minutos, ou até dourar.
13. 13
    Retire o pão do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.