Pão Caseiro Fofinho com Alho e Cebola: Receita Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
2. 2
   Adicione o leite morno aos poucos, misturando com as mãos ou na batedeira até formar uma massa.
3. 3
   Adicione a cebola e o alho picados, o óleo e a maionese, e continue amassando por cerca de 5-7 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
4. 4
   Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Após o descanso, sove a massa novamente para retirar o ar.
6. 6
   Modele o pão no formato desejado (redondo, trançado, etc.) e coloque em uma forma untada.
7. 7
   Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.
8. 8
   Preaqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Asse por 30-40 minutos, ou até o pão dourar.
10. 10
    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.