Pão Caseiro Simples e Delicioso: Receita Fácil com Fermento

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por 5 minutos, até formar espuma.
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   Adicione o ovo e o sal, misturando bem.
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   Aos poucos, adicione a farinha, misturando com uma colher ou espátula até a massa começar a desgrudar das laterais.
4. 4
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 8-10 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. 5
   Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local morno por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
6. 6
   Após o descanso, retire a massa da tigela, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
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   Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. 8
   Asse por 30-40 minutos, ou até o pão estar dourado.
9. 9
   Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.