Pão Caseiro Simples e Delicioso: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2. 2
   Adicione a água morna e o azeite. Misture com uma colher ou espátula até formar uma massa.
3. 3
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. 4
   Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. 6
   Modele o pão no formato desejado (bola, baguete, etc.) e coloque-o em uma assadeira.
7. 7
   Asse por 30-40 minutos, ou até dourar. Se desejar, pincele com um pouco de azeite antes de assar para deixar a casquinha mais brilhante.
8. 8
   Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.