Pão Caseiro Simples e Delicioso: Receita Rápida com Fermento

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
2. 2
   Adicione os ovos, a manteiga derretida e o sal à mistura de fermento. Misture bem.
3. 3
   Adicione a farinha aos poucos, misturando com uma espátula ou colher de pau até formar uma massa pegajosa.
4. 4
   Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa crescer em um local morno por cerca de 20 minutos, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Preaqueça o forno a 180°C.
6. 6
   Com as mãos enfarinhadas, molde a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
7. 7
   Asse por 25-30 minutos, ou até dourar.
8. 8
   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.