Pão Caseiro Simples e Delicioso: Receita Fácil com Trigo

Modo de Preparo

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   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar.
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   Adicione a água morna e o azeite. Misture com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até que fique lisa e elástica.
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   Faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada com azeite. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada e enfarinhada.
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   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao bater na parte inferior.
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   Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.