Receitas Rápidas
Pão Caseiro Simples e Saboroso: Receita Fácil com Fermento
Aprenda a fazer um pão caseiro incrivelmente macio e saboroso com poucos ingredientes! Perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche delicioso.
3 de novembro de 20255 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
8 porções
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- 2Em um recipiente separado, misture a água morna com o fermento até dissolver.
- 3Adicione a mistura de fermento à tigela com a farinha. Misture com uma colher ou espátula até começar a formar uma massa.
- 4Adicione o óleo e misture bem.
- 5Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.
- 6Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- 7Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e sove-a novamente para retirar o ar.
- 8Modele o pão no formato desejado (redondo, baguete, etc.) e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 9Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 10Preaqueça o forno a 180°C.
- 11Asse o pão por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e faça um som oco ao bater na parte de baixo.
- 12Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas8g
Carboidratos45g
Gorduras5g
Fibras2g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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