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Receitas Rápidas

Pão Caseiro Simples e Saboroso: Receita Fácil com Fermento

Aprenda a fazer um pão caseiro macio e delicioso com poucos ingredientes. Perfeito para o café da manhã ou lanche!

2 de março de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

35 minutos

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 300ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 50g de queijo ralado (para polvilhar, opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar.
  2. 2
    Adicione o leite morno aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.
  3. 3
    Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até que fique lisa e elástica.
  4. 4
    Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. 5
    Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e sove-a novamente para retirar o ar.
  6. 6
    Modele o pão no formato desejado (redondo, oval, etc.) e coloque-o em uma forma untada e enfarinhada.
  7. 7
    Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
  8. 8
    Preaqueça o forno a 180°C.
  9. 9
    Se desejar, polvilhe o queijo ralado por cima do pão.
  10. 10
    Asse por 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
  11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Tags

pão caseiropão fácilreceita de pãofermentocafé da manhãlanche

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas8g
Carboidratos45g
Gorduras4g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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