Delicioso Pastel Caseiro de Queijo com Mortadela: Receita Fácil!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.
2. 2
   Adicione a margarina gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
3. 3
   Adicione o leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea que solte das mãos.
4. 4
   Se necessário, adicione mais um pouco de farinha.
5. 5
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, deixando-a com cerca de 3mm de espessura.
6. 6
   Corte círculos com um cortador ou use um prato como molde.
7. 7
   Coloque uma porção de queijo e mortadela no centro de cada círculo.
8. 8
   Dobre a massa ao meio, formando um pastel.
9. 9
   Feche as bordas do pastel com um garfo, pressionando bem para selar.
10. 10
    Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
11. 11
    Frite os pastéis, poucos de cada vez, até que fiquem dourados e crocantes.
12. 12
    Retire os pastéis e coloque-os em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
13. 13
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.