Pastel Frito Cremoso de Ricota e Brócolis: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a ricota, o brócolis picado, o alho, o queijo parmesão, sal, pimenta do reino e noz-moscada. Misture bem até obter um recheio homogêneo.
2. 2
   Abra os discos de massa de pastel sobre uma superfície limpa.
3. 3
   Coloque uma colher de sopa generosa do recheio no centro de cada disco de massa.
4. 4
   Dobre a massa ao meio, formando um pastel.
5. 5
   Com um garfo, pressione as bordas do pastel para selar bem o recheio.
6. 6
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
7. 7
   Pincele cada pastel com ovo batido.
8. 8
   Frite os pastéis, poucos por vez, até que fiquem dourados e crocantes (cerca de 2-3 minutos de cada lado).
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   Retire os pastéis da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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    Sirva os pastéis quentes e aproveite essa delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.