Peixe Pintado Empanado Crocante: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere as postas de pintado com sal, pimenta do reino e os temperos de sua preferência. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
2. 2
   Em três pratos rasos, prepare os ingredientes para empanar: no primeiro, coloque a farinha de trigo; no segundo, bata o ovo com um garfo; e no terceiro, coloque a farinha de rosca.
3. 3
   Passe cada posta de peixe na farinha de trigo, certificando-se de que esteja completamente coberta. Retire o excesso.
4. 4
   Mergulhe o peixe no ovo batido, garantindo que toda a superfície esteja umedecida.
5. 5
   Empane o peixe na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
6. 6
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. O óleo deve estar quente o suficiente para fritar, mas não a ponto de queimar o peixe.
7. 7
   Frite as postas de peixe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
8. 8
   Retire o peixe da frigideira e coloque-o sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. 9
   Sirva o peixe pintado empanado com o suco de limão espremido por cima. Acompanhe com arroz, purê de batata ou sua salada favorita!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.