Deliciosa Perna de Porco Assada: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, a cebola picada, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.
3. 3
   Coloque a perna de porco em uma assadeira e esfregue a mistura de temperos por toda a carne, garantindo que cubra toda a superfície.
4. 4
   Regue a carne com o vinho branco e o caldo de carne.
5. 5
   Cubra a assadeira com papel alumínio.
6. 6
   Asse no forno por 1 hora e 30 minutos.
7. 7
   Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até a carne dourar e ficar macia, regando com o molho da assadeira a cada 10 minutos.
8. 8
   Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.