Pescada Deliciosa com Batata e Cenoura: Receita Caseira Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Descasque e corte as batatas e as cenouras em rodelas. Pique a cebola e o alho.
3. 3
   Em uma assadeira, coloque as batatas e as cenouras no fundo. Tempere com sal, pimenta do reino e um fio de azeite.
4. 4
   Coloque os filés de pescada sobre as batatas e cenouras. Tempere os filés com sal, pimenta do reino, alho picado e um fio de azeite.
5. 5
   Adicione a cebola picada ao redor dos filés.
6. 6
   Leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e as batatas macias.
7. 7
   Finalize com ervas frescas picadas.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.