Pimentões Recheados com Carne Moída: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
4. 4
   Acrescente o tomate picado, o arroz cozido, o cheiro-verde, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
5. 5
   Recheie cada metade dos pimentões com a mistura de carne.
6. 6
   Coloque os pimentões recheados em uma assadeira.
7. 7
   Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
8. 8
   Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até os pimentões ficarem macios e o recheio dourado.
9. 9
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.