Pizza Caseira Deliciosa com Arroz, Queijo e Macarrão

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture o arroz e o macarrão cozidos. Se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco de leite para dar liga.
3. 3
   Adicione sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.
6. 6
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa de arroz e macarrão com um rolo, formando um círculo.
7. 7
   Transfira a massa para uma forma de pizza.
8. 8
   Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
9. 9
   Cubra com queijo muçarela ralado.
10. 10
    Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
11. 11
    Retire do forno e sirva a pizza quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.