Pizza Caseira de Bacon e Queijo com Tomate Fresco: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e um pouco de água morna. Deixe descansar por 5 minutos, até espumar.
2. 2
   Em outra tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione a mistura do fermento, o restante da água e o óleo. Misture bem até formar uma massa.
3. 3
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
4. 4
   Enquanto a massa descansa, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Retire o bacon e reserve a gordura na frigideira. Refogue a cebola na gordura do bacon até dourar.
5. 5
   Abra a massa em formato de pizza. Se preferir, use um rolo para abrir a massa em uma superfície enfarinhada. Unte uma forma de pizza com azeite e coloque a massa.
6. 6
   Espalhe a cebola refogada sobre a massa, adicione o bacon e os tomates fatiados. Cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano.
7. 7
   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até a massa dourar e o queijo derreter e borbulhar.
8. 8
   Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.