Pizza Caseira na Airfryer: Fácil e Deliciosa com Molho e Muçarela
Prepare uma pizza caseira incrivelmente saborosa e crocante na sua airfryer! Esta receita fácil e rápida é perfeita para um jantar prático ou um lanche especial. A combinação de molho de tomate, muçarela derretida e ingredientes frescos vai te conquistar!
Dificuldade
Fácil
Preparo
30 minutos
Cozimento
10 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1 xícara de muçarela ralada
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de tempero de galinha
- Azeite para untar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5-10 minutos, até formar espuma.
- 2Adicione o ovo, o sal, a maionese e o creme de leite à mistura de fermento. Misture bem.
- 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grudenta, adicione mais um pouco de farinha.
- 4Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por alguns minutos até ficar lisa e elástica. Se preferir, pode usar a batedeira com o gancho.
- 5Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30-40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- 6Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourar. Adicione o tempero de galinha e misture.
- 7Abra a massa em um círculo fino (ou no formato que desejar) e coloque na cesta da airfryer (se a massa for muito grande, divida em porções).
- 8Cubra a massa com molho de tomate, espalhando uniformemente.
- 9Adicione o refogado de cebola e alho, e finalize com a muçarela ralada.
- 10Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
- 11Leve a pizza à airfryer e asse por 8-10 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhando.
- 12Retire a pizza da airfryer, espere esfriar um pouco e sirva. Bom apetite!
Tags
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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