Polenta Cremosa com Carne Moída: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando a polenta: Em uma panela, coloque a água para ferver com sal.
2. 2
   Quando a água estiver fervendo, adicione o flocão de milho em chuva, mexendo sempre para não empelotar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 15-20 minutos, ou até a polenta engrossar e ficar cremosa.
3. 3
   No final do cozimento, adicione a manteiga e misture bem.
4. 4
   Enquanto a polenta cozinha, prepare o molho de carne moída: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
5. 5
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
6. 6
   Acrescente o tomate e o pimentão (se usar) e cozinhe por alguns minutos, até o tomate amolecer.
7. 7
   Tempere com sal e outros temperos de sua preferência.
8. 8
   Finalize com cheiro-verde picado.
9. 9
   Sirva a polenta cremosa com o molho de carne moída por cima. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.