Prato Rápido e Delicioso: Frango a Passarinho com Arroz, Feijão e Mais!

Modo de Preparo

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   Comece preparando o arroz: em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho picado. Adicione o arroz, refogue por alguns segundos e adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz. Tempere com sal e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
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   Enquanto o arroz cozinha, frite as batatas: aqueça óleo em uma panela e frite os cubos de batata até dourarem. Reserve.
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   Frite o frango a passarinho: no mesmo óleo, frite o frango a passarinho até ficar dourado e crocante. Retire e reserve.
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   Frite a calabresa: na mesma panela (se necessário, adicione mais óleo), frite as rodelas de calabresa até dourarem.
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   Aqueça o feijão: em uma panela separada, aqueça o feijão cozido.
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   Montagem do prato: sirva o arroz, o feijão, o frango a passarinho, a calabresa e as batatas fritas em pratos individuais. Finalize com cheiro verde picado, se desejar.
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   Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.