Receitas Rápidas
Ramen Caseiro Delicioso: Receita Fácil e Saborosa
Aprenda a fazer um ramen caseiro incrivelmente saboroso e autêntico com esta receita fácil de seguir. Perfeito para um jantar reconfortante e cheio de sabor!
8 de outubro de 20256 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão ramen
- 1 litro de caldo de galinha (caseiro ou industrializado)
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado (cerca de 1 colher de chá)
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 ovo por porção
- 1 xícara de carne de porco cozida e desfiada (opcional)
- cebolinha picada para decorar
- algas marinhas nori (opcional)
- milho cozido (opcional)
- broto de feijão (opcional)
Modo de Preparo
- 1Prepare o caldo: Em uma panela, aqueça o caldo de galinha. Adicione o alho picado e o gengibre ralado. Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos para intensificar o sabor.
- 2Prepare o macarrão: Cozinhe o macarrão ramen conforme as instruções da embalagem.
- 3Prepare os ovos (opcional): Cozinhe os ovos em água fervente por 6-7 minutos para gemas macias. Resfrie em água gelada, descasque e corte ao meio.
- 4Monte o ramen: Em tigelas, coloque o macarrão cozido. Despeje o caldo quente sobre o macarrão. Adicione molho shoyu e óleo de gergelim.
- 5Adicione os acompanhamentos: Coloque a carne de porco desfiada (se usar), o ovo cozido, cebolinha picada, algas nori, milho e broto de feijão (se desejar) por cima.
- 6Sirva imediatamente: Aprecie seu ramen caseiro quentinho e delicioso!
Tags
ramenreceita japonesamacarrãoculinária caseirajantarfácil
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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